Цукіні – гарна назва вже давно всім відомого нам овочу на ймення кабачок. Точніше, це його європейський різновид. Але як від перестановки доданків сума не міняється, так і через різницю у назвах даний овоч не стає менш корисним.24 черв. 2020 р.
Яка різниця між кабачками і цукіні?
Цукіні росте кущем, а стебла кабачка стеляться по землі. Листя у цукіні, як і шкірка, має насичений зелений колір, іноді з візерунком. Кеш
Що корисніше кабачок чи цукіні?
Що корисніше: кабачки або цукіні Єдиний момент, на який варто звернути увагу — вміст вітаміну С. Незважаючи на те, що на нього багаті обидва овоча, кращим його джерелом стане цукіні.
Як виглядає кабачок цукіні?
Звичайні плоди цукіні зеленого кольору, хоча золотисті цукіні мають насичений жовтий або помаранчевий колір. При дозріванні вони можуть виростати майже до одного метру в довжину, але зазвичай їх збирають приблизно в 15-25 см. Плоди цукіні вживаються в їжу вареними, маринованими або квашеними.
Цукіні і кабачки: чим відрізняються, в чому різниця і як садити
Кабачок і цукіні – близькі родичі гарбузові. Саме завдяки Колумбу в ХV столітті ці овочеві рослини через океан потрапили з Америки до Європи. І лише в ХIX столітті кабачок з Туреччини виявився у нас. Яскраве свідчення цьому і назва рослини «кабачок» (від «kabak» – так по-турецьки …