Сколько Варити кукурузу?
Молода кукурудза вариться 20-25 хвилин, зріла – не менше ніж 2 години. Щоб прискорити процес приготування старої кукурудзи, можете заздалегідь замочити її у воді на 2-4 години. Зерна розм'якнуть і зваряться швидше. Кеш
Как варить Кукурудзу?
Кукурузу следует опустить в кипящую воду. Перед варкой и во время приготовления воду солить не нужно, потому что зерна будут жесткими. Солят кукурузу обычно за 5 минут до готовности или перед тем, как подать на стол. В воду для варки добавь немного сахара и сливочного масла — они придадут блюду нежный вкус.
Как узнать готова ли кукуруза или нет?
Чтобы проверить готовность, почти в конце приготовления проткните зернышко зубочисткой или кончиком ножа. Если оно уже достаточно мягкое, то зубочистка с легкостью проткнет его, это означает, что блюдо готово. По желанию, можно оставить початки в воде под закрытой крышкой еще на 5 минут.
Молода кукурудза – як правильно варити – рецепт