У корови два шлунки: чому це так і що це означає

Однією з унікальних особливостей корів є наявність двох шлунків. Це відмінність від більшості інших тварин, які мають лише один шлунок. Подивимося, чому так відбулася еволюція у корів та яку роль виконують їхні два шлунки в підготовці їжі для подальшого травлення.

Перший шлунок корови називається передшлунком. Цей шлунок спеціально призначений для перетравлювання великих обсягів сухої рослинної їжі, тобто трави. Його великі розміри та складна будова дозволяють коровам переварювати та вбирати в себе велику кількість рослинної харчової речовини. Жуйні зуби та постійне пережовування трави допомагають корові ретельно подрібнювати їжу, а потім відправляти її до передшлунка.

Другий шлунок корів називається насташлунком. Через попередню підготовку жуванням, їжа потрапляє до насташлунка у вигляді шматочків, підвищуючи ефективність травлення. У насташлунку проживають специфічні мікроорганізми – бактерії та прості віруси, які створюють умови для розщеплення складних інгредієнтів їжі, таких як клітковина та целюлоза. Цей шлунок служить насолодженням для корів, де відбувається біологічна ферментація рослинного матеріалу та утворюються необхідні поживні речовини.

Корови і їхні особливості

Корови належать до роду парнокопитних тварин, які використовуються людиною для одержання молока, м’яса та інших продуктів.

Однією з особливостей корів є наявність двох шлунків. Перший шлунок, який називається рубець, відповідає за першу фазу перетравлення рослинної їжі, що складається з великої кількості волокнистої рослинності. Другий шлунок – вальва, перетравлює виключно рослинний матеріал.

Рубець відіграє важливу роль у перетравленні целюлози, яка міститься в рослинах. Він містить спеціальні мікроорганізми, які здатні розкладати целюлозу на простіший поживний матеріал, а саме на цукор та органічні кислоти.

Така особливість дає коровам можливість отримувати поживні речовини з волокнистих рослин, а також ефективно перетравлювати їжу. Це робить корови чудовими виробниками молока та м’яса.

Завдяки наявності двох шлунків, корови можуть поступово перетравлювати їжу, процес якого вимагає часу. Вони можуть перетравлювати їжу під час паствинного забігу, поглинаючи її швидко, а потім повертаючи у рот для подальшого ретельного пережовування.

Основні особливості коров:

• У корів високорозвинута перетравна система, яка дозволяє їм перетравлювати рослинну їжу
• Корови мають свинцеву печінку, яка допомагає перетравлювати клітковину
• Їхній шлунково-кишковий тракт складається з кількох важливих органів, зокрема рубця та вальви
• Корови є найбільшими худобинами в світі, їх вага може досягати кількох тонн

У результаті своєї особливості мати два шлунки, корови здатні ефективно використовувати волокнисту рослинну їжу, що дає їм можливість бути важливими джерелами молока та м’яса.

Чому у коров є два шлунки?

Шлункова система корів є особливою та досить складною. У корів є не один, а два шлунки. Це єдиний хижацький ссавець, у якого є така особливість.

Основна причина появи другого шлунка у корів пов’язана з рослиноїдним типом живлення, яке воно прийняло протягом еволюції. Рослиноїдні тварини живляться переважно рослинною їжею, яка містить велику кількість клітинної стінки. Ця клітинна стінка важко засвоюється організмом, тому важливо мати механізми, які допоможуть розщепити її та зняти заспані біологічні речовини.

Перший шлунок у корів є попередньою стадією переварювання рослинної їжі та називається рубцем. Він виконує ферментаційну роль, де рослинна їжа змішується з мікроорганізмами та починає підготуватися до подальшого переварювання.

Другий шлунок у корів називається великий рубець. Великий рубець має спеціальну структуру, яка нагадує молот з дуже багатьма невеликими частинками їжі, які називаються коркулюбами. Ці коркулюби утворюють спеціальний нутрієнтний посібник, в якому постійно змішуються їжа та мікроорганізми.

Така структура шлункової системи дозволяє коровам ефективно розщеплювати клітинну стінку та отримувати поживні речовини з рослинної їжі. Великій рубець також допомагає коровам перетравлювати багато простих і складних вуглеводів, котрі їхні організми не можуть розщепити самостійно.

Отже, наявність двох шлунків у коров це адаптація до рослиноїдного типу живлення. Ця особливість дозволяє коровам отримувати користь з рослинної їжі і забезпечує їхнє переживання та здоров’я.

Роль шлунків у здоров’ї корови

У корів є особливість – два шлунки, які грають важливу роль у процесі перетравлення їжі та збереження здоров’я тварини.

Перший шлунок або рубець – є найбільшим з усіх шлунків корови. Він має специфічну структуру з високо розвиненою поверхнею слизової оболонки, яка містить велику кількість мікроорганізмів – мікробіоту. Ця мікробіота відповідає за розкладання складних рослинних речовин на прості компоненти та виділення газів.

Рубець перетравлює целюлозу та інші складні рослинні речовини, які іншими органами trigestive системи не можуть бути перетравлені. У результаті розкладу цих речовин утворюється ацетат, пропіонат, бутірат і гази: метан, CО2 та водень. Ці речовини є важливими джерелами енергії для корови.

Другий шлунок або сітка – камерний відділ, який слугує відсіканням сечоводу від шлунково-кишкового тракту. У сітці відбувається подальше переварення і всмоктування речовин з першого шлунка. Тут руйнуються та перетравлюються прості амінокислоти, жирні кислоти, вітаміни та інші поживні речовини, які забезпечують нормальний ріст і розвиток корови.